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很開心能在日本打工,第一次要在日本做外場其實蠻擔心的,因為日文不太好,但後來覺得其實並不難,有問題可以多問,然後快快學起來,店長及同事都很善良也很願意幫助你的喔。在這邊分享之前打工常用的句子及單字,不是最正式的用語,只是打工常用到的句子,希望對想去餐廳打工的朋友有幫助喔!

  面試

接客(せっきゃく)用語:

  1. いらっしゃいませ
    • 歡迎光臨
  2. (さき)食券(しょっけん)(ねが)いします
    • 請先購買食卷
  3. 何名様(なんめいさま)ですか
    • 請問幾位
  4. こちらへどうぞ
    • 這邊請
  5. カウンタ(かうんた)(せき)どうぞ
    • 請座吧檯座位
  6. 足元(あしもと)(はこ)利用(りよう)ください
    • 東西請放在腳下的籃子
  7. 食券(しょっけん)(あず)かりだします
    • 把食卷收回
  8. (めん)(かた)さはどうなさいますか
    • 麵的硬度要多硬
  9. ()(もの)はいつお()ちしましょうか
    • 飲料甚麼時候上
  10. 少々(しょうしょう)()ちください
    • 請稍等一下
  11. (もう)(わけ)ありません、(そと)(なら)んでお()ちいただけますか
    • 不好意思,請先在外面排隊
  12. ()たせしました、お(せき)へご案内(あんない)いたします
    • 久等了,為您帶位
  13. 失礼致(しつれいいた)します、○○のお客様(きゃくさま)
    • 打擾了,點○○的客人 (送餐時用)
  14. ごゆっくりどうぞ
    • 請慢用
  15. ()(ざら)をお()ちしましょうか
    • 需要小碟子嗎
  16. ありがとうございました
    • 謝謝 (客人吃飽道謝時用)
 
  • おはようございます
上班時使用
  • お疲(つか)れ様(さま)です
下班時使用
  • 休憩行(きゅうけいい)きます
中間休息使用
  • 四番行(よばんい)きます
去廁所的餐廳用語
  • 戻(もど)りました
休息回來時使用
 
 

重要單字:

 

片付(かたづ)

收拾清理

補充(ほじゅう)

補充(桌上配料)

(ひや)、お(みず)

冷水

ピッチャー

水壺

どんぶり

丼碗

蓮華(れんげ)

湯匙(拉麵用)

おしぼり

紙巾

()(ばし)

免洗筷

爪楊枝(つまようじ)

牙籤

(ぼん)

托盤

ほうき

掃把

別皿(べつさら)

另外分開放

バラバラ

分開(座位)

()

不要加

()

收空盤空碗

有任何問題歡迎底下留言,喜歡記得追蹤分享喔

 

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